后厨经理
5000-8000元/月
包吃包住住房补贴生日福利全勤奖绩效奖金工龄补贴
职位描述
岗位职责： 1、负责烤肉门店的后厨管理工作; 2、督促检查物资领料、摘洗、切配等各个环节，发现问题及时纠正; 3、加强对厨房原材料采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费; 4、及时关注食品的销售工作，保证按时足量供应; 5、认真抓好食品卫生工作，把好食品加工的各个环节，确保食品卫生； 6、定期、定时对在岗员工进行安全知识、安全防范等教育; 7、组织、制定、修订、落实厨房工作计划、厨师培训计划、厨房规章制度、厨房岗位职责、工作程序与标准，合理安排厨房人员的班次，科学分工。 任职要求：有连锁餐饮后厨管理经验，有后厨成本控制经验。
工作地点
湖南省怀化市迎丰西路新天地3楼
怀聘网安全提醒
1.建议工作日9:00-20:00主动联系用人单位，切勿深夜打电话，以免适得其反，留下不好印象。 2.求职过程中请勿缴纳费用，凡收取“服装费、报名费、押金”等费用的均有欺诈嫌疑，请警惕。如有不实，请立即举报！ 我要举报 >
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